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中冷制冷-針中冷對水果冷庫儲藏及經(jīng)管要點(diǎn)簡述-冷庫小經(jīng)驗(yàn)

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-25   點(diǎn)擊:880 次
首先保鮮冷庫在貯藏瓜果入庫前,......瓜果冷庫的相對溫度3~5℃,相......荔枝保鮮庫一般的溫度是保持在1......瓜果入保鮮冷庫儲存之前,要先讓......
 
 
 
 
首先保鮮冷庫在儲藏水果ru庫前,應(yīng)先消毒及zhi冷,在水果入庫前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來消毒,貫穿連接水guo冷庫內(nèi)wei生潔凈,沒有雜菌。發(fā)動水guoleng庫庫內(nèi)制冷系統(tǒng),jiang保鮮冷庫wen度調(diào)控在8-12℃,然后anzhao水果品種特性,1周內(nèi)降至最hao溫度。冷庫建設(shè)
 
水果冷庫De絕對溫du3~5℃,絕對濕度80%閣下,最低庫溫可掌握在0-3℃。冷庫建設(shè)
荔枝保鮮庫普通的溫度是貫穿連接在1~4℃,ruo是wen度太低的話會ling荔枝本人遭到冷害,在貯存荔枝De期jian切忌庫房變溫,若是庫房的wendumei編zhi不變的保liu在適合貯存荔枝的話,hui令荔枝的貯存qi變短,在貯存的時辰荔枝會發(fā)生褐變和敗北等景象,關(guān)于荔枝的貯存編制還有氣調(diào)保溫,化學(xué)貯存等。冷庫建設(shè)
 
     水果入保鮮冷庫貯存之前,要先rang水果預(yù)冷。預(yù)冷可以在采摘hou堆放在地里,間接操縱夜里高溫預(yù)leng,在凌晨溫度下Jiang之前取出冷庫儲藏。水果入保鮮冷庫時在一周內(nèi),操縱冷庫制冷機(jī)系統(tǒng)輪回氣氛,借用熱傳導(dǎo)和蒸發(fā)潛熱冷卻水果,讓水果本人與冷庫溫度一樣。
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